民以食為天，食品是人類生活的必需品，食品的定量包裝，食材、調料的準確稱量，食品添加劑的定量，食品成分含量的測定都和計量息息相關，可以說計量的準確直接關系到食品的質量和安全。
安徽天河湖餐飲管理有限公司本著開放透明，對食品質量安全精益求精的原則，積極響應國家市場監督總局開展計量文化和科普宣傳的號召，在蚌埠市計量測試研究所的指導下成功創建“計量科普宣傳站”，成為蚌埠地區首家授牌建站的食品企業。
安徽天河湖餐飲管理有限公司根據食品企業的特點，對實驗室及車間所涉及的計量儀器編制了對應的儀器科普銘牌，簡要說明了該儀器的原理，以及在食品生產檢測環節所起到的作用。同時設置計量科普文化長廊，介紹中國計量的發展歷程及重要意義，制作科普宣傳頁等多種方式進行綜合性的科普宣傳。
食品安全問題與我們的生活息息相關，而計量的存在正是為了保證食品安全。沒有計量也就沒有質量，計量檢測能力和水平是食品質量的基礎和體現。下一步安徽天河湖餐飲管理有限公司將進一步拓寬計量科普的形式，讓廣大消費者更深入地了解計量，明白計量與食品安全的重要關系，真正做到放心消費、安心食用。
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